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Depois do ferro

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24 de novembro de 2008

Mulherada, depois que você comer algum alimento rico em ferro, como feijão ou bife, não deixe de ingerir em seguida, uma fonte de vitamina C, como laranja, kiwi, morango ou tomate, que aumenta a absorção do metal pelo organismo.

Presente em alimentos como nozes, cereais, fígado, leguminosas e gema de ovo, o ferro é essencial em nossa alimentação, principalmente para nós mulheres que estamos no período menstrual.

Na verdade, sua falta pode causar alguns problemas como anemia e ao cansaço crônico.

A dose diária recomendada é de 15 mg por dia, o equivalente a 2 bifes e 1 concha de feijão.

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