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A impressão que eu tenho, pois pelo menos comigo funciona desta maneira, é que a única época do ano, que consumimos chocolate livremente, ou melhor, sem peso na consciência ou sem pensar no amanhã é na páscoa. Nesta época parece que o consumo está liberado e que não teremos nenhuma consequência em função disto. Mas quero deixar claro que é só impressão mesmo, o consumo de chocolate em excesso com certeza vai deixar algum tipo de resquísio para nos lembrarmos de como foi boa a páscoa.
Como já sabemos, o chocolate é uma substância rica em flavonóides, que por sua vez, possui um efeito antioxidante, sendo benéfico para a pele para nos ajudar a combater o envelhecimento. Por outro lado é considerado um alimento é rico em gordura saturada e açúcar, e que quando consumidos em excesso podem prejudicar também a pele, sem mencionar outras consequências. O açúcar hoje em dia é apontado como o responsável também pelo envelhecimento do organismo de uma forma geral, incluindo a pele, e é o desencadear de um processo chamado glicação. Nenhum trabalho científico comprova que exista uma ligação entre o consumo de chocolate com o surgimento de acne, o que sabemos na verdade é que, o excesso de gordura, pode aumentar a oleosidade da pele, e consequentemente, aumentar o risco de surgir espinhas. Para que o pós páscoa aconteça de maneira tranquila para você, sem nenhuma grande surpresa, o ideal, é que consuma seus ovos, de maneira moderada. O ideal é que não os devore de uma vez, e sim que tenha uma ingestão de no máximo 200 g por dia, isto nesta época do ano. Um detalhe que pode contribuir positivamente é que durante esses dias a ingestão de alimentos como frutas, verduras, legumes e cereais, que ajudam no melhor funcionamento do intestino, sejam mantidos, assim eles facilitaram a eliminação da gordura, já que são carregadas pelas fibras. Resumindo, o consumo moderado de chocolate, associado com a ingestão de alimentos ricos em fibras, melhora o funcionamento do intestino, eliminando o excesso de gordura, deixando sua pele com uma menor tendência ao surgimento de acnes.
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